主料:
烤葵花籽,50克低筋粉,
50克,
牛奶,
18克,
细砂糖,
25克,
红糖,
10克,
鸡蛋,
15克,
小苏打,
1/16小勺
辅料:
蛋液适量,
白砂糖适量葵花籽酥条的做法步骤
1.用料
2.将葵花籽,牛奶,细砂糖,红糖,鸡蛋倒入料理机杯
3.装入料理机,反复搅打
4.成为较细腻的泥浆
5.倒入大碗
6.低筋粉和小苏打混合,筛入碗中
7.拌成均匀面团
8.擀成厚0.6厘米,宽约10厘米的长方形
9.表面刷蛋液
10.均匀地撒上白砂糖
11.切成约1.5X10厘米的长条
12.摆入烤盘
13.放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右
14.出炉
小窍门&温馨提示
若尽量能将瓜子仁打成细腻泥浆,效果会更好。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
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小吃 老人 下午茶 零食 其他菜系 学生 低筋粉
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